Aujourd'hui, en cette journée spéciale langue de putes, Danthy vous propose une nouvelle recette à déguster sans modération.

Info : n'allez pas chez Mick, la viande est trop fraiche.

HACHIS PARMENTIER DE MICK

Ingrédients
400 g de Mick haché menu, ramolli par une centaine de coups de rangers, tondu (je soupconne ce jeune d'avoir les cheveux longs).
2 œufs
1 gros oignon
60 g de gruyère râpé
3 cuil à soupe de chapelure
800 g de purée de pommes de terres
40 g de beurre
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de fines herbes hachées
sel, poivre, muscade

Instructions
- Trouvez le Mick (il vient d'ouvrir un semblant de bistrot près de l'Elysée). Faites lui croire qu'il est 22ème au classement des bloggs pour l'amadouer. Botter lui les fesses à coup de rangers jusqu'à ce qu'il ne respire plus. Hachez le menu, nenu.
- Mélangez l'oignon grossièrement émincée, les œufs, 30 g de gruyère râpé et la chapelure. Ajoutez y la viande de Mick
- Salez, poivrez et parsemez la préparation à volonté de quelques fines herbes ciselées, puis garnissez votre plat préalablement beurré.
- A part, préparez la purée et étalez la sur la viande de Mick.
- Saupoudrez le tout du reste de gruyère râpé, de muscade, parsemez de noisette de beurre et badigeonnez au jaune d'œuf pour faire dorer.
- Réchauffez à four chaud pendant une vingtaine de minutes.

Remarques
A rôtir pendant 20 min
pour 4 personnes