le dulci dessert

Tarte à la dulci et aux carambars

Nombre de personnes : 4

Difficulté : super mega dur

Préparation : dépend de la neige sur la route

Ingrédients : pâte sablée (le sable qu'on trouve dans les moules de la tarte aux poireaux), 20 carambars (avec les blagues), 30 cl de crême fleurette, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ( à défaut, raper des chocapics), 50 grammes de noisettes entières (on va quand même pas se prendre la tête à couper des noisettes.

1- Ne pas nettoyer la broche qui a servi auparavant. Cela permet de lier les saveurs.

2- Etaler la pâte sablée dans une moule à tarte. La faire cuire pendant 240 minutes puis la laisser tiédir. (je sais,c'est long mais le sable, c'est long à cuire).

3- Faire fondre les Carambars dans la crème et ajouter une grosse cuillère à soupe de chocapic. Verser la crème de Carambar sur le fond de tarte et laisser tiédir. (penser à positionner les blagues dans le bon sens.)

4- Faire dorer les noisettes dans une poêle, à sec. Les concasser puis parsemer les brisures sur la tarte.

5- A ce moment précis, récupérer les restes de la dulci au miel et les placer comme bon vous semble sur la tarte ou ce qu'il en reste. Puis embrocher l'ensemble (il est conseiller de percer le moule à tarte auparavant) jusqu'à la fin des braises.
6- Placer au frais pendant une minute.(vu le temps qu'il fait chez dulci ca devrait suffire). Démouler (pour la digestion) et servir frais.