une gelée

GELEE DE TSCHOK A LA LAVANDE

Ingrédients
1 litre de jus de jus de pommes
3 grosses poignée de fleurs de lavande à pleine maturité (pour les odeurs) ou alors une feuille d'assouplissant à la lavande (moins digeste mais plus goutu)
1 kg de Gelsuc
1 chronique budgétaire ou immobilière de Tschoky

Instructions
Faire chauffer le jus de pommes, la lavande et une chronique (celle sur la bulle spéculative est parfaite)
Ne pas faire bouillir. (ha non, surtout pas).
Laisser infuser 12 heures et filtrer. effectivement, le filtrage permet d'éviter toutes les tournures de style un peu lourde ainsi que les expressions trop acides.
Mélanger le jus obtenu et le Gelsuc.
Mélanger et porter à ébullition (maintenant vous pouvez). Maintenir l'ébullition pendant le temps d'une lecture intégrale du blogg de ce cher tschok, commentaires inclus, tout en remuant.
Bien écumer (très important) et mettre en pot immédiatement et ajouter une belle tête de lavande dans chaque pot pour faire joli.

Astuces
Cette recette existe aussi en bouillie.
Très peu recommandée après une dulci à la broche.
Parfait pour un repas avec la belle mère.
A déguster comme expliqué en photo.